【夏秋／８～９月】

『冷麦』

ご提供までの目安／約５分

饂飩(うどん)の旧称である“熱麦”に対する小麦を使った冷たい麺を冷麦と言います。氷でキンキンに冷やした冷麦と、彩りの甘いフルーツを食べることで、古き良き日本の涼を感じることが出来る夏季限定のメニューです。